środa, 13 grudnia 2017

XII Festiwal Pomuchla

XII Festiwal Pomuchla

XII Festiwal Pomuchla - konferencja

Marta spoglądała na wypatroszonego dorsza, który leżał w misce. Łeb miał fachowo ścięty tuż przy skrzelach. Surowe mięso bladej, bezgłowej ryby nie wyglądało zachęcająco. Marta wyciągnęła drewnianą deskę do krojenia i za chwilę kawałki ryby skwierczały w rozgrzanej patelni. Przyprawy i wysoka temperatura zrobiły swoje. Pyszny zapach rozpanoszył się w całym mieszkaniu, a ślad po mizernym wyglądzie kandydata do konkursu zniknął. Przełożyła usmażoną rybę do głębokiego półmiska, przykryła pierzynką z usmażonej cebuli i pieczarek, posypała zieloną pietruszką. Śmietana, żółty ser i - do piekarnika.

Wyszykowana, z gotową potrawą czekała pod domem na sąsiadkę. Na krótkiej uliczce gdzie mieszkała, biegał kot i za chwilę stal niedaleko Marty. Spryciula, wyczuł zapach ryby. Marta uśmiechnęła się do wystraszonego futrzaka, który machnął dwa razy ogonem i już go nie było. Za chwilę zeszła sąsiadka Marty i kobiety ruszyły w stronę szkoły, gdzie miało się rozpocząć coroczna impreza - Festiwal Pomuchla, zawsze w pierwszą niedzielę grudnia.

- Zapiekanka rybna? - zapytała sąsiadka
- Tak. A ty co przygotowałaś?
- Kotlety z dorsza.

Uśmiechnęły się do siebie i szły dalej w milczeniu. Kroczyły we mgle. Wiatr wariował i wciskał się w każdą urokliwą uliczkę, każdy zakamarek miasteczka. Wydawać by się mogło, że jest z czegoś bardzo zadowolony i niesie komunikat: Pospieszcie się łebianie, wielkie ucztowanie czas zacząć!Jakby słyszały głos wiatru, przyspieszyły kroku, a wiatr przepełniony mgłą roznosił w powietrzu zapach ryby, przypraw, i tego wyjątkowego miejskiego święta - Święta ryby.

Dorota Reszke

Polecamy do poczytania:

Więcej na www.festiwalpomuchla.pl

Godziny otwarcia

poniedziałek 8 -18
wtorek 8 -18
środa 8 -18
czwartek 8 -18
piątek 8 -18

Kontakt

ul. 11 Listopada 5a [mapa]
84-360 Łeba
Tel. +48 059 8661723
Tymczasowy numer 690 623 193
NIP: 8411338650
Napisz do nas e-mail

Polub nas na Facebook'u Muzyka Kontakt Kontakt Kontakt